Miért Svájc?

Magas színvonalú oktatás

nemzetközileg elismert diplomák

Széles körű specialitások

Kötelező munkahelyi képzés

Többnyelvű, barátságos tanulási környezet

  Svájci természetHotel business a svájci iskolákban: gyakorlati képzés a szállodákban

Évről évre nő azoknak a diákoknak a száma, akik a svájci vendéglátóiparban szeretnének karriert befutni. Ez nem meglepő, hiszen egy svájci szállodaipari iskola elvégzése egyfajta felvételt jelent a vendéglátóipar első osztályába. A statisztikák szerint a svájci iskolák végzősei leggyakrabban a világ szállodáinak felsővezetői lesznek, és több mint 75%-uk a diploma megszerzését követő 6 hónapon belül elhelyezkedik. Ez összefügg azzal, hogy az ország egyedülálló képzési rendszert alakított ki a vendéglátóipar számára. Ehhez nagyban hozzájárul az ország egyedülálló földrajzi fekvése és történelme. Négy hivatalos nyelv (angol, francia, német, olasz), a különböző éghajlati övek, a csodálatos természet és a számos turisztikai látványosság évente sok turistát vonz a világ minden tájáról. A legtöbb svájci szállodaiskola az elméleti tanfolyam mellett nagy figyelmet fordít a gyakorlati képzésre: a hosszas próbaidőszak elválaszthatatlan része az oktatási folyamatnak, és a gyakorlati képzést a szállodaipar vezető szereplői - Hilton, Hyatt, Four Seasons - biztosítják. A tanterv folyamatosan változik, alkalmazkodva a modern körülményekhez, mivel ez az egyetlen módja annak, hogy egy ilyen gyorsan változó iparágban releváns és keresett maradjon.

Egy dolog változatlan: az oktatás legmagasabb színvonala és a svájci diploma értéke a további munkavállalás szempontjából.

Svájci szállodai menedzsment iskolai oktatás

A legtöbb szakosított intézmény a következő programok közül választhat:

Egy-két féléves nyelvi képzés

Egyéves tanfolyam, amelyet egy tanúsítvány követ, amely lehetővé teszi, hogy junior szállodaipari állásokra pályázzon.

Kétéves tanfolyam, amelyet tanúsítvány követ

Alapképzés (3-4 év), majd alapképzés és kötelező szakmai gyakorlat a szállodai és éttermi ágazatban.

Mesterképzés (1-2 év) - speciálisabb képzés a választott területen.

Mivel ezek a programok nagyon népszerűek a külföldiek körében, az oktatás nyelve általában az angol, bár a tanterv mindig tartalmaz legalább 1 másik nyelvet (választható). Svájcban ösztönzik a többnyelvűséget.

Az oroszországi iskola elvégzése után azonnal beiratkozhat a szállodai üzleti iskolákba, ha bemutatja a középfokú végzettséget igazoló bizonyítvány hiteles fordítását és a nyelvtudás szintjének igazolását (IELTS vagy TOEFL bizonyítvány). A tanulmányok későbbi szakaszban is megkezdhetők, gyakorlatilag bármikor, a legalább B2 szintű nyelvtudás és lehetőleg a szállodaiparban szerzett munkatapasztalat igazolásával.

Két szakirányt kínálnak: menedzsment és nem menedzsment. Az előbbiek közé tartozik például a pénzügyi menedzsment, a turisztikai marketing és a szállodai menedzsment. Gyakorlati szakterületek lehetnek: konyhaművészet, vendéglátás, VIP kiszolgálás.

A tandíj költsége

Az alap- és posztgraduális képzések tandíja évi 15 000-20 000 EUR. Az összeg tartalmazza a szállást, az egészségbiztosítást és az étkezést. A szállás általában szállodában vagy az iskola lakóhelyén történik (ha rendelkezésre áll). Lehetőség van apartman/lakás bérlésére is.